나만 알고 싶어지는 감각적인 제주 카페, 팔즈

PALS

“괜히 오래 머물게 되는 커피 한 잔의 이유”

 

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제주에서는 유난히 조용한 카페가 오래 기억에 남습니다. 팔즈는 그런 곳이에요. 일부러 찾아가지 않으면 스쳐 지나가기 쉬운 위치, 크지 않은 공간, 그리고 과한 설명이 없는 태도까지. 처음부터 크게 기대하지 않았는데, 나올 때는 이상하게 아쉬움이 남습니다. 문을 열고 들어서면 공간은 생각보다 담백합니다. 시선을 붙잡는 장식도, 사진을 위해 만들어진 장면도 없습니다. 대신 커피를 만드는 소리와 잔잔한 공기가 자연스럽게 자리를 채웁니다. 그래서인지 이곳에서는 괜히 말수가 줄어들고, 커피에 조금 더 집중하게 됩니다. 팔즈의 커피는 튀지 않습니다. 하지만 한 모금씩 마실수록 균형이 또렷하게 느껴집니다. 맛을 설명하려 들지 않아도 충분한 한 잔. 제주 여행 중 들른 카페라기보다는, 일상 속에 조용히 끼어든 공간처럼 다가옵니다. 이곳이 좋은 이유는 ‘굳이 추천하지 않아도 될 것 같은’ 느낌 때문일지도 모릅니다. 나만 알고 있다가, 정말 마음 맞는 사람에게만 조심스럽게 알려주고 싶은 곳. 팔즈는 그런 기준에 가장 가까운 제주 카페입니다.

 

주소  제주 제주시 중앙로8길 11 1층
영업시간  09:00-17:00 (화요일 휴무)

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