Sorry Espresso Bar - 영업시간 : AM 08:00 ~ PM 06:00 (주말 오픈_AM 11:00) - 주소 : 서울특별시 종로구 자하문로 2길 12 (아래 지도 참고) 경복궁역 4번 출구로 나와서 넓지 않은 골목으로 조금만 들어가면 쏘리에스프레소 바를 만나볼 수 있다. 카페 이름 '쏘리'가 가지고 있는 의미는 '좌석이 없어서 쏘리' '아메리카노가 없어서 쏘리'라고 한다. 공간은 크지 않고 서서 마실 수 있는 스탠딩 바 형태로 되어있다. 포르투갈의 Delta 사의 원두, 머신을 사용하여 추출한 커피를 제공하고 있다고 하는데, Detla 사의 에스프레소 특징은 슬로우-로스팅 기법을 활용해 부드럽고 쓰지 않은 맛을 가지고 있다. 그리고 커피와 같이 판매하고 있는 에그타르트는 박스채 구매하는 ..

Cafe & Coffee Shop 2023. 1. 31. 15:46